Thời điểm vàng ăn khoai lang giảm cân hiệu quả nhất

Công dụng giảm cân không ngờ tới trong một củ khoai lang

Khoai lang là thực phẩm rất quen thuộc với đời sống hàng ngày của chúng ta. Thành phần dinh dưỡng có trong một củ khoai bao gồm: vitamin, protein, tinh bột, axit amin, canxi, kẽm, sắt, magie… rất tốt cho sức khỏe. Nguyên tắc giảm cân dùng khoai lang đã được người phụ nữ xưa áp dụng cách đây 50 năm bởi các lý do sau:

Khoai lang có hàm lượng tinh bột thấp: trong một củ khoai lang chỉ chứa có 10% trong số gần 2000 lượng calo mà cơ thể cần phải nạp vào mỗi ngày. Lượng tinh bột của khoai lang chỉ rơi vào 4gr- bằng 1/3 so với khoai tây và ½ so với một chén cơm.

Khoai lang giàu chất xơ: giảm cân hiệu quả bằng khoai lang là nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và lượng nước cao gấp 2 lần các thực phẩm khác, dẫn đến dạ dày của bạn sẽ có cảm giác nhanh no, làm hạn chế khẩu phần ăn so với bình thường.

Trong khoai lang còn chứa một chất rất khó bị phân hủy trong dung môi hữu cơ, tạo cho bạn cảm giác no lâu, cơn đói của bạn sẽ đến chậm hơn bình thường.
Không chứa chất béo và cholesterol: vì vậy, khoai lang giúp ngăn ngừa quá trình chuyển hóa thức ăn thành mỡ tích tụ rất hiệu quả.


Ngoài ra, khoai lang còn có khả năng kiểm soát chỉ số IG- là chỉ số phản ánh tốc độ tăng đường huyết trong cơ thể. Nếu chỉ số này không được kiểm soát, lượng đường trong máu sẽ ở mức bất ổn dẫn đến sự đề kháng insulin và bạn có nguy cơ bị béo phì.

Bạn nên ưu tiên lựa chọn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím, vàng và nên ăn khoai lang hấp, luộc chứ không nên chiên để giảm cân nhanh hơn.

Thời điểm vàng ăn khoai lang giảm cân nhanh nhất

Các chuyên gia về cân bằng dinh dưỡng đã đưa ra những bằng chứng khoa học xác nhận rằng, nếu ăn khoai lang vào 3 thời điểm vàng dưới đây, chị em phụ nữ hoàn toàn có thể giảm cân nhanh chóng sau 2 tuần sử dụng.

Ăn khoai lang khi mới đào

bạn phải nói lời tạm biệt ngay với thói quen để khoai lang lâu rồi mới sử dụng. Trong thời gian đó, nước trong củ khoai sẽ tham gia vào phản ứng thủy phân tinh bột, làm gia tăng lượng đường trong khoai đáng kể, từ đó dẫn tới tăng cân không kiểm soát.

Nếu chưa sử dụng được ngay, bạn nên bảo quản khoai lang tươi theo quy trình dưới đây của chúng tôi để không ảnh hưởng đến chất lượng lâu dài của khoai lang nhé. Hiện nay, tại nhiều đại lý bán lẻ khoai lang đã áp dụng quy trình này, bạn có thể đăng ký dùng dịch vụ của họ ngay tại đây.
Cần bảo quản khoai đúng quy trình.


Bữa ăn sáng

bạn nên thay thế thói quen ăn sáng bằng bún, phở hay bánh mì thành 1-2 củ khoai lang sẽ hỗ trợ giảm cân cho bạn nhanh gấp 4 lần. Các nhà khoa học tại Viện dinh dưỡng TW cũng đưa ra lời khuyên là bạn nên ăn kèm khoai với sữa nguyên kem hay sữa chua hoặc chút rau xanh vào bữa sáng để đảm bảo cơ thể đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc.
Nên ăn khoai lang kèm sau ranh để đảm bảo năng lượng cho cơ thể (ảnh minh họa)



Bữa ăn trưa

Ánh sáng trong mặt trời vào giai đoạn từ 2-5 giờ chiều có tác dụng rất tốt trong việc thúc đẩy hấp thụ canxi trong khoai lang mà cơ thể vừa hấp thụ vào bữa trưa.

Lưu ý: Không ăn thúc đẩy quá trình giảm béo nhanh chóng bằng việc chỉ ăn nguyên khoai lang cả ngày. Nếu muốn, bạn chỉ nên thay thế một phần cơm trong các bữa ăn chính và dùng kèm với các thực phẩm giàu protein, rau tươi để có được khẩu phần ăn cân đối dinh dưỡng.

Ăn sữa chua giúp vòng eo nhỏ hơn

"Các nghiên cứu này đã xem xét cụ thể việc ăn sữa chua giúp làm giảm cân là rất hạn chế", đồng tác giả Irene Lenoir-Wijnkoop của Đại học Utrecht tại Hà Lan cho biết.

"Về mặt khoa học mà nói, không thể kết luận rằng sữa chua có thể làm giảm cân, cho dù giả thuyết đó mang đầy hứa hẹn," cô nói với Reuters Health qua email.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét 22 nghiên cứu. Trong số đó có 13 nghiên cứu quan sát việc lượng sữa chua mà người dân đã tiêu thụ tại một thời điểm nhất định, kết quả cho thấy rằng những người ăn sữa chua nhiều hơn có trọng lượng cơ thể thấp hơn hoặc khỏe mạnh hơn.

"Sữa chua có nhiều chất dinh dưỡng có lợi, điển hình như canxi tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo", Tiến sĩ Nita Forouhi của Đại học Cambridge ở Anh cho biết. “Sữa chua có thể tác động đến sự béo phì cũng như có ảnh hưởng rất tốt đối với các cơ quan như dạ dày hay ruột. Và đây cũng là lĩnh vực mà thu hút rất nhiều các nhà nghiên cứu khoa học hiện nay”.

Về nguyên tắc, một thử nghiệm ngẫu nhiên dưới sự kiểm soát chặt chẽ sẽ có thể xác định được việc ăn sữa chua có dẫn đến giảm cân hay không, Lenoir-Wijnkoop nói.

"Hơn nữa sữa chua có chứa nhiều chất dinh dưỡng và là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh".

Trẻ em và những người sử dụng sữa chua thường xuyên cũng có xu hướng ăn nhiều trái cây, ngũ cốc nguyên chất và sữa hơn, Lenoir-Wijnkoop nói.

"Những người này lại có xu hướng ăn ít các loại thức ăn nhanh, khoai tây chiên và các loại thực phẩm chiên, thịt chế biến và thịt đỏ, pizza, đồ ăn nhẹ, nước ngọt hoặc uống rượu," cô nói.

Người lớn ăn sữa chua cũng sẽ năng động hơn và ít hút thuốc hơn.

"Các nghiên cứu trong tương lai nên nhằm mục đích hướng tới việc sử dụng các loại sữa chua như một biện pháp để quản lý trọng lượng của cơ thể, ví dụ như sữa chua chứa nhiều chất béo, ít chất béo, ít chất béo có hoặc không đường, có hoặc không có trái cây, giúp cho người tiêu dùng có những sự lựa chọn phù hợp nhất" - Forouhi nói./.

Bí quyết hành tây giúp bà mẹ hai con tránh ‘trọc tóc’ sau sinh

Và tôi đã thử điều trị chứng rụng tóc bằng nước ép hành tây, đơn giản nhưng rất hiệu quả.

Theo nhiều nghiên cứu, nước ép hành tây có thể giúp điều trị chứng rụng tóc là nhờ lượng lưu huỳnh rất cao có chứa trong các tế bào hành tây. Một số vitamin trong hành còn giúp tăng tuần hoàn máu đến các nang tóc, phục hồi nang tóc bị rụng và giảm viêm chân tóc do các yếu tố môi trường, mồ hôi, bụi bẩn hay rối loạn hoormone.

Ngoài ra, tính chất kháng khuẩn có trong nước ép hành tây giúp chống lại vi trùng và ký sinh trùng, điều trị nhiễm trùng da đầu, một trong những nguyên nhân gây ra rụng tóc.



Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2-3 củ hành tây, chọn loại tươi, mọng, tốt nhất là hành tây Đà Lạt
- Máy xay
- Rây lọc

Cách làm:

Hành bóc vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn. Sau khi xay, tôi lọc hành bằng rây và cho thêm một ít nước lọc. Sau khi thu được hỗn hợp nước ép hành tây, tôi dùng nó bôi lên chân tóc, phần gần sát da đầu và massage cho ngấm. Để khoảng 15 phút, tôi gội đầu với dầu gội bình thường.

Sau đó 2 ngày, tôi tiếp tục sử dụng nước ép hành tây, nhưng có thêm gel nha đam và 1 muỗng dầu olive pha cùng. Nha đam chọn lá mọng, xay nhuyễn và lọc bỏ bã. Tiếp tục thoa hỗn hợp lên da đầu và để 15 phút như ngày đầu tiên. Mục đích của việc này là tận dụng khả năng dưỡng tóc của nha đam và dầu olive.

2 ngày tiếp theo, tôi lại sử dụng nước ép hành tây như lần thứ nhất. Bạn không phải ngại chuyện mùi hành tây còn trên tóc vì khi gội bằng dầu gội, mùi hành sẽ biến mất.



Kết quả:

Làm liên tục trong 2 tuần, mỗi tuần 3 lần, tóc tôi giảm rụng rõ rệt, trước đây mỗi khi gội phải rụng cả nắm tay. Tóc cũng ngày càng dày hơn, dần phục hồi lại như cũ.

Chúc bạn thành công với phương pháp đơn giản này!